商品名 国産ふぐ料理フルコースセット セット内容 <下関ふぐ料理(2人前)> ■ふぐ鍋用ぶつ切り 200g ■とらふぐ刺身 50g ■ふぐ皮刺 30g ■ふぐひれ 3枚 ■ポン酢・紅葉おろし <下関ふぐ料理(3〜4人前)> ■ふぐ鍋用ぶつ切り 300g ■とらふぐ刺身 110g ■ふぐ皮刺 50g ■ふぐひれ 4枚 ■ポン酢・紅葉おろし 保存方法 冷凍(−18℃以下) 賞味期限 冷凍で出荷日から30日 広告文責 SBN21 駿河台ビジネスネットワーク 販売元 SBN21 駿河台ビジネスネットワークTel.03-5822-6122 Fax.03-3865-6469本場下関から新鮮直送! 食通をうならせた、最上級のふぐ料理がご家庭で楽しめます。
高級料理店でしか味わうことのできない“とらふぐ”をご家庭でたっぷりと楽しめます。
『とらふぐ』はふぐの王様!とらふぐの肉質は白身でフグ類の中では最も美味でファンが多いです。
てっさ(刺身)でとらふぐの魅力をたっぷりとご堪能ください。
ふぐ職人の技 ふぐの本場、下関から新鮮、瞬間冷凍で直送いたします! 直営船で獲れたての天然ふぐを、いけすで一昼夜活かして肉質を引き締めてから翌朝処理・加工・急速冷凍していますので、他店とはひと味違うと喜ばれています♪
鮮度そのまま急速冷凍・・とらふぐ刺身 皿の色が透け、ふぐの身が薄っすらと色づいています。
紅葉おろしを効かせたポン酢にちょっとつけただけで、ふぐのうまみを最大限に感じることができます。
よく噛みしめて、ふぐ独特の旨味と甘味を味わってください。
コリコリとした食感に感激することと思います♪
コラーゲンたっぷり女性に大人気・・ふぐ皮刺 皮刺しのコラーゲンのコリコリッとした食感は女性に大変人気です。
とらふぐは刺身より皮刺しのほうが好きと言われる人もいるぐらいです。
ぷるぷるコリコリのふぐ皮刺しで美味しい笑顔いっぱいに♪
歯ごたえのあるとらふぐの皮刺しをポン酢、紅葉おろし、小ねぎ等を添えて、食感をお楽しみください♪
ふぐならではの上質な旨み・・ふぐちり コラーゲンたっぷりのふぐならではの上質な旨味が鍋いっぱいにとけこんでいます。
ふぐちりに最適なぶつ切りにもとらふぐをたっぷりと使用しました。
味わい、旨味、ぷりぷりの食感、どれをとっても最高の旨みをだしてくれます。
ふぐちり鍋はもちろん、鍋の雑炊まで美味しくいただけます♪
とらふぐ料理には、やはり『ひれ酒』・・ふぐひれ 炙って熱燗に入れるだけで、ひれ酒のいい香りが部屋中に広がります。
フグに限らず、魚のヒレを入れた「ひれ酒」は数多くありますが、特に「フグのひれ酒」の旨みは絶品です。
ふぐヒレを軽く炙って、沸騰寸前まで温めたお酒の中に。
フグの旨味がお酒に溶け出し、火をつけて残った魚臭さを飛ばしてしまえばヒレとお酒の旨みのみが溶け合った 美味しい「ヒレ酒」の出来上がりです。
まさに大人のための至福の時間を味わうことができます♪
届いてすぐ召し上がれます ふぐ刺身、皮刺しに欠かせない相性抜群の薬味もセットにしてお届けいたします。
解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます♪
■セット内容 下関ふぐ料理(2人前) ふぐ鍋用ぶつ切り 200g、とらふぐ刺身 50g ふぐ皮刺 30g、ふぐひれ 3枚、ポン酢・紅葉おろし 下関ふぐ料理(3〜4人前) ふぐ鍋用ぶつ切り 300g、とらふぐ刺身 110g ふぐ皮刺 50g、ふぐひれ 4枚、ボン酢・紅葉おろし 送料について 全国送料無料です。
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