[2018] 十六夜 デラウェア自然発酵 白 750ml / リタファーム&ワイナリー [北海道] RITA FARM & WINERY

[2018] 十六夜 デラウェア自然発酵 白 750ml / リタファーム&ワイナリー [北海道] RITA FARM & WINERY

リタファーム&ワイナリー ★

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デラウェア・自然発酵(辛口) 発酵するまでの3日間、果皮も一緒にマセラシオンして野生酵母により低温でゆっくりと発酵させました。

透明度のある溌剌とした酸が特徴で、無清澄無濾過のため、僅かに濁っています。

(ワイナリー様より引用) ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。

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